フライパン・１

鉄製のフライパン

フライパン。

購入店：ドンキホーテ環七方南町店
購入時期：数年前

鉄製で熱伝導がいいので、炒め物（と言ってもオタク浪人の場合炒め揚げのような感じだが）にはだいたいこれを使っている。

失敗だったのは、一度酢漬けにした玉葱を炒めてしまったこと。

これで、蓋の鉄部分が錆びてしまった。

やはり、酢酸の腐蝕力はすさまじい。

まあこれが硫酸や塩酸だったら瞬時に溶けてしまうから。

料理用だからといって、酸をなめてはいけなかった。